Ingredienti
200 gr vino rosso
200 gr zucchero
500-600 gr farina (la quantità varia, tre volte il peso del vino)
200 gr olio di mais
un pizz. di sale
zucchero semolato
Procedimento
Mettere il vino rosso in una ciotola;
aggiungere lo zucchero, l'olio, la farina, un pizz. di sale e impastare con le mani.
Dall'impasto ricavare dei serpentelli e formare le ciambelline.
Passarle nello zucchero semolato e disporle su una teglia foderata con carta forno.
Cuocere in forno a 200°C per 20 minuti.
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