giovedì 8 settembre 2016
Gelato di nonna papera
Ingredienti
1 banana
300gr di fragole
200 gr di mirtilli
150 gr di lamponi
300 gr di yogurt bianco dolce
Procedimento
In un mixer mettere lo yogurt, metà di banana, metà di fragole, metà di mirtilli e metà di lamponi; frullare. Versare in una ciotola e unire la frutta rimansta: la banata tagliata a fettine, i lamponi, le fragole a pezzetti e i mirtilli. Mescolare. Foderare uno stampo da plumcake con la pellicola trasparente e versare sopra il composto. Livellare e lasciar solidificare in freezer.
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La Prova del Cuoco
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